Zoute boekweitpannenkoeken

Ontbijt en tussendoortjes

24 min

4 min

Makkelijk

8 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

181 kcal 4 g eiwit 38 g koolhydraten 1 g vet

boekweitmeel, zout, melk, bakpoeder

Meng alle ingrediënten in een kom en vorm een plakkerig deeg. Zet het deeg voor 15 minuten opzij.

Vorm balletjes van het deeg en maak er pasteitjes van ter grootte van een handpalm. Als het deeg te plakkerig is, bestrooi het dan met meel.

Bak elke pasteitje in een pan met antiaanbaklaag voor 1-2 minuten aan elke kant.