Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Chocoladekoekjes met kaneel
Toevoegen aan favorieten

Chocoladekoekjes met kaneel

50 min 20 min Makkelijk 10 stukken

Ben je een zoetekauw? Maak die zonde dan goed met wat lekkers door onze gezonde chocoladekoekjes met kaneel te bakken. Ze bevatten geen suiker of bloem en je kan ze met een minder kwaad geweten eten. Geniet ervan dus.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

152 kcal 4g eiwit 10g koolhydraten 9g vet

Ingrediënten

pecannoten, dadels, vanille-extract, ei, holandse-kakao, kaneel, pure-chocolade, baksoda, zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 °C. Maak een bakplaat klaar en bekleed hem met bakpapier.

Maal de noten fijn in een blender, voeg de gehakte dadels, het zout, vanille-extract, eieren, cacao en kaneel toe en mix tot een compacte massa.

Breek de chocolade in kleinere stukjes en roer ze door het beslag, samen met de baksoda.

Vorm het deeg tot koekjes en leg ze op de bakplaat.

Plaats de bakplaat in de oven en bak voor 15-20 minuten bij 175 °C.

Laat de gebakken koekjes afkoelen en serveer.