Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Chia pudding met mangopuree

Gezond snoepen

Chia pudding met mangopuree

5 min 5 min 0 min 0 min Makkelijk Makkelijk 1 portie 1 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

329 kcal 8 g eiwit 49 g koolhydraten 11 g vet

Ingrediënten

mango, chiazaad, stevia

Bereidingswijze

Roer de chiazaadjes samen met een paar druppels stevia door de melk en zet ze voor minstens 30 minuten in de koelkast. Schil de mango, snijd hem in plakjes en doe hem in een pot.

Haal de pudding uit de koelkast, giet in een glas en bestrooi met de geraspte kokos. Serveer de pudding onmiddel‐ lijk of bewaar hem in de koelkast waar hij ongeveer 1 week houdbaar is.

TIP

Chia pudding is een geweldig snel ontbijt of tussendoortje. Laat de zaadjes 's nachts wellen en voeg 's ochtends gewoon yoghurt en fruit toe. Je kunt de pudding garneren met bijvoorbeeld een paar muntblaadjes en plakjes mango.