Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Kokosmelk
Toevoegen aan favorieten

Kokosmelk

735 min 0 min Makkelijk 5 portie

Steeds meer mensen vereisen vandaag de dag de of een andere vervanger voor de gewone koemelk vanwege gezondheid redenen of persoonlijke preferentie. Een van de geschikte alternatieven is bijvoorbeeld kokosmelk die helemaal niet moeilijk is om zelf te bereiden. Probeer het zelf te maken en u raakt zeker overtuigd.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

258 kcal 3g eiwit 23g koolhydraten 7g vet

Ingrediënten

geraspte-kokos, water, dadels

Bereidingswijze

Doe kokos in het water en laat het zo een nacht staan.

Ontpit de dadels, voeg ze aan de kokos met water toe en mix het allemaal goed samen.

Giet de melk tenminste 2-3 keer door zeef en doek totdat de melk helemaal zonder klontjes is.

Doe de melk vervolgens in een schone glas en bewaar in de koelkast waar het ongeveer een week goed blijft.