Zoet brood met appel en kaneel

Appel en kaneel zijn een onafscheidelijk duo. Daarom hebben we ze allebei uitgenodigd in ons recept voor zoet brood. Ook met de andere ingrediënten gaan ze perfect samen en het resultaat is simpelweg perfect. Bent u het eens?

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 89 kcal
  • 3g eiwit
  • 1g koolhydraten
  • 17g vet

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 °C.

Meng in een kom de bloem, havervlokken, kaneel en bakpoeder.

Voeg vanille-extract, vloeibare honing, appelmoes, melk en het ei toe. Roer tot slot de geraspte appels erdoor en meng goed.

Bekleed een broodvorm met bakpapier en giet het bereide beslag erin.

Zet in de oven en bak 35–40 minuten op 165–175 °C.