Toevoegen aan favorieten Zelfgemaakte roomkaas als tussendoortje 485 min 0 min Makkelijk 2 porties Voedingswaarden per 1 portie/stuk 354 kcal 10g eiwit 30g koolhydraten 13g vet Ingrediënten 400 g witte yoghurt (3,5% vet) 150 g slagroom 33% zout Bereidingswijze Zet 2 grotere kommen, een vergiet en een schone katoenen doek klaar.Meng in de eerste kom de witte yoghurt, de slagroom en het zout goed door elkaar.Leg het vergiet op de tweede kom, bekleed het met de doek en giet vervolgens het yoghurtmengsel uit de eerste kom erin.Zet daarna de gehele kom met vergiet in de koelkast en laat het yoghurtmengsel minstens 8 uur door het vergiet uitlekken.Bewaar de klaargemaakt kaas in de koelkast, waar hij 3–4 dagen houdbaar blijft. TIP TIP: U kunt de roomkaas op smaak brengen met gehakte verse bieslook of met een mengsel van zoet en pittig gemalen paprika. Delen:
