Toevoegen aan favorieten Zalmspiesen met courgette 13 min 8 min Makkelijk 1 portie Voedingswaarden per 1 portie/stuk 270 kcal 24g eiwit 17g koolhydraten 3g vet Ingrediënten 120 g zalmfilet zonder huid 1 theelepel blackened-kruiden voor vis 12 courgette (schaven met een dunschiller) 1× sap van een limoen (ter servering) Bereidingswijze Verwarm de contactgrill voor op gemiddelde temperatuur.Snijd de zalm in 3 blokjes en rol ze door de blackened-kruiden.Bereid daarna een spiestokje voor en rijg er afwisselend blokjes zalm en plakjes courgette op (rijg de courgette steeds per drie op).Schik de spies zo dat aan beide uiteinden courgette zit.Leg de bereide spies op de voorverwarmde grill en gril 4 minuten aan elke kant.Besprenkel de klare spies met limoensap en serveer. TIP *Blackened-kruiden voor vis- 2 eetlepels gemalen gerookt paprikapoeder- 1 theelepel cayennepeper- 1 theelepel gedroogde ui- 1 theelepel gedroogde knoflook- 1 theelepel gedroogde gekneusd oregano- ½ theelepel peper Delen:
