De traditionele wafels komen oorspronkelijk uit België en de hele wereld houdt ervan. Probeer vandaag iets gezondere versie van de heerlijke wafels met rijstmeel en karnemelk. Serveer de wafels terwijl ze nog warm zijn samen met vers fruit.

Wafels met rijstmeel
45 min
40 min
Makkelijk
5 stukken
Recept
Voedingswaarden per 1 portie/stuk
538 kcal
10g eiwit
68g koolhydraten
25g vet
Ingrediënten
- 280 g rijstbloem
- 80 g aardappelzetmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 100 ml geklaarde boter (in vloeibare staat)
- 2x eieren klasse M
- 350 ml kefir
- 20 g honing in vloeibare vorm
- 50 ml halfvolle melk
- 150 g verse bosbessen (of ander fruit)
- zout