Universele müsli

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 187 kcal
  • 6g eiwit
  • 7g koolhydraten
  • 22g vet

Bereidingswijze

Verwarm eerst een grotere koekenpan droog op laag tot middelhoog vuur en zet een grotere kom klaar.

Doe de noten en zaden in de hete pan en rooster ze 4–5 minuten op laag tot middelhoog vuur. Houd de inhoud van de pan voortdurend in de gaten en roer regelmatig zodat niets aanbrandt.

Doe de geroosterde noten en zaden in de voorbereide kom en doe de havervlokken in de pan, die u droog roostert nog 4–5 minuten op laag tot middelhoog vuur.

Voeg na het roosteren de vlokken toe aan de kom en voeg tot slot ook het gedroogde fruit toe aan de kom, dat u indien nodig eerst in kleinere stukjes snijdt.

Meng de inhoud van de kom, doe het in een afgesloten bakje en bewaar op een droge plaats. Onder deze omstandigheden blijft de müsli 2–3 weken houdbaar.

TIP

Müsli is droger van aard, daarom raden we aan het te serveren met yoghurt, honing en vers fruit. U kunt ook geraspte kokos of bijvoorbeeld chocolade aan het mengsel toevoegen.