Verwarm de oven voor op 195–200 °C en bekleed de muffinplaat met papieren vormpjes.
Doe de gemalen havervlokken, fijngehakte ui, melk, eieren, bakpoeder, uitgelekte tonijn, cottage cheese, fijngehakte basilicum, zout en peper in een grotere kom en meng alles goed door elkaar.
Verdeel het mengsel over de voorbereide papieren vormpjes tot ongeveer ¾ van hun inhoud.
Zet de vormpjes vervolgens in de voorverwarmde oven en bak 25 minuten op 195–200 °C.
Na het bakken laat je de muffins minimaal 20 minuten afkoelen in de muffinplaat en serveer je ze.
