Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Spinaziesalade
Toevoegen aan favorieten

Spinaziesalade

18 min 3 min Makkelijk 2 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 178 kcal
  • 5g eiwit
  • 8g koolhydraten
  • 20g vet

Ingrediënten

VOOR DE DRESSING:

Bereidingswijze

Spoel onder stromend water de spinazie af, laat drogen en doe de blaadjes in een kom. Schrap de wortelen, snijd ze met behulp van een mandoline in de lengte in plakken en voeg ze samen met de plakjes radijs en bieten toe aan de spinazie.

Maak de dressing door honing, sojasaus en olijfolie te mengen en giet deze over de salade. Verdeel de salade over 2 borden, breng op smaak met peper en serveer.

TIP

Je kunt de salade serveren met 2 hardgekookte eieren en bestrooien met geroosterde zonnebloempitten.