Verwarm de oven voor op 180–185 °C en bereid een ovenschaal voor (minimaal 20 cm × 27 cm).
Rasp de aardappelen fijn en snijd de tomaten fijn. Doe beide in een grotere kom, voeg het kalkoengehakt, de bloem, de basilicum, het zout, de peper en het tomatenpuree toe en meng alles goed.
Leg lasagnevellen op de bodem van de voorbereide ovenschaal, breng vervolgens een deel van het vleesmengsel aan en bestrooi dit met een deel van de parmezaan. Ga zo door totdat alle lasagnevellen zijn verwerkt. Sluit het geheel af met het vleesmengsel met parmezaan.
Dek de ovenschaal daarna af met aluminiumfolie en bak 50–60 minuten in de voorverwarmde oven op 180–185 °C. Verwijder na de aangegeven tijd de folie van de schaal, verhoog de temperatuur naar 200–210 °C en bak nog 10 minuten.
Zodra de lasagne gaar is, haal je de schaal uit de oven, verdeel het gerecht in porties en serveer.
