Raw blokjes

Bent u op zoek naar een lekker tussendoortje dat de zin in iets zoets stilt, maar wilt u er achteraf geen spijt van hebben? We hebben een tip voor u voor een snelle én gezonde lekkernij die u blij maakt en ook nog eens energie geeft. Dit alles met slechts vier ingrediënten en zonder toegevoegde suiker — klinkt dat niet geweldig?

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 139 kcal
  • 3g eiwit
  • 8g koolhydraten
  • 12g vet

Bereidingswijze

Giet de dadels af en mix ze in een blender.

Meng het cacao, de olie en de zaden door de gemixte dadels.

Bereid een kleine vorm voor (ca. 20 cm × 20 cm), doe het mengsel erin en laat het een nacht in de koelkast staan.

Snijd het vervolgens in blokjes.

Bewaar de blokjes in een luchtdichte container in de koelkast, waar ze tot 10 dagen houdbaar zijn.

TIP

U kunt de blokjes rollen in kaneel of in een mengsel van kaneel en Hollands cacao.