Pudding met ricotta
Toevoegen aan favorieten

Pudding met ricotta

53 min 3 min Makkelijk 1 portie

Hoe maak je van gewone pudding een heerlijk dessert? Voeg er ricotta aan toe en je krijgt een uitstekend puddingdessert dat je zult waarderen om zijn lichtheid, luchtigheid en smaak. Wij kozen voor chocolade, maar niets weerhoudt je ervan om je eigen varianten te ontdekken. Laat ons dan weten welke voor jou de beste is. :-)

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 258 kcal
  • 8g eiwit
  • 13g koolhydraten
  • 27g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Neem 100 ml van de melk en meng dit met de puddingpoeder.

Breng de resterende melk in een kleine steelpan aan de kook.

Zet het vuur op middelhoog, schenk het puddingmengsel erbij en kook tot het dikker wordt (ca. 2–3 minuten).

Laat de klare pudding afkoelen (ca. 30 minuten).

Roer de ricotta en honing erdoor en zet minimaal 15 minuten in de koelkast.

Serveer gekoeld.

TIP

De pudding is heerlijk op zichzelf of met vers fruit.