Popcorn met pindakaas

Popcorn moet toch zout zijn? Absoluut niet. Probeer de variant met pindakaas en honing en ontdek waar je tot nu toe aan tekortgekomen bent in het leven. Je kunt er heerlijk van genieten als tussendoortje of tijdens het kijken van je favoriete film.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 344 kcal
  • 6g eiwit
  • 24g koolhydraten
  • 26g vet

Bereidingswijze

Verhit de zonnebloemolie in een pan.

Voeg de maïs toe en schud de pan voorzichtig.

Zodra de maïs begint te poppen, dek de pan af en houd hem op middelhoog vuur. De popcorn is klaar als de pauze tussen afzonderlijke knallen langer is dan 3–4 seconden.

Verhit in een koekenpan op laag vuur de honing samen met de pindakaas, het vanille-extract en de kokosolie en roer totdat alles goed gemengd is.

Giet het mengsel over de bereide popcorn, dek de pan af en schud zodat alle popcorn bedekt raakt.