Pompoenbrownies

Voor al de brownies fans hebben we vandaag een top recept. Er bestaan meerdere recepten voor een perfect zacht en heerlijk chocolade brownies maar een pompoenbrownies hebt u zeker nog niet geprobeerd. Niet alleen dat het heel lekker is maar het bevat veel gezonde en nuttige ingrediënten ook.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 172 kcal
  • 7g eiwit
  • 10g koolhydraten
  • 13g vet

Bereidingswijze

In een grotere kom meng pompoenpuree, pindakaas, havervlokken, ei, cacaopoeder, vanille extract, ahornsiroop, bakpoeder en een snufje zout samen en maak er een compact deeg van.

Zet een kleinere bakplaat (20 x 30 cm) neer klaar en leg er een vel bakpapier in.

Schenk het deeg in de bakplaat die ingelegd is met bakpapier.

Doe het vervolgens in de voorverwarmde oven en bak gedurende 30-35 minuten op 180-185°C.

Brownies zou idealiter op de bovenkant krokant moeten zijn en zacht en vochtig vanbinnen.