Pistachepasta – basisrecept

Bent u bezweken voor de magie van notenboters? Breid uw assortiment uit met pistachepasta, die u zowel in zoete als hartige gerechten kunt gebruiken. Pistachenoten zijn heerlijk van smaak en bevatten in vergelijking met hun verwanten minder vet en calorieën, maar meer eiwitten en andere nuttige stoffen.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 70 kcal
  • 2g eiwit
  • 6g koolhydraten
  • 1g vet

Bereidingswijze

Mix de pistachenoten samen met de olie in een krachtige blender glad in ongeveer 3 minuten, met pauzes van 20 seconden.

Doe de klare pasta in een afsluitbaar glas. Bewaar bij voorkeur in de koelkast en verbruik binnen 1 maand.

TIP

Als u de pasta zoet wilt, zoet hem dan direct na het mixen met honing, stevia of een ander zoetstof.