Pindakaaskoekjes met chocolade

Slechts 15 minuten en slechts 2 ingrediënten. Geniet van pindakaaskoekjes met chocolade. Kinderen helpen vast graag mee met de bereiding, want chocolade smelten vindt toch iedereen leuk. Bespaar niet op de ingrediënten en het resultaat is de moeite waard. Tel dan maar hoe snel ze van tafel verdwijnen.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 161 kcal
  • 4g eiwit
  • 13g koolhydraten
  • 7g vet

Bereidingswijze

Breek de chocolade in een metalen kom of pan en smelt au bain-marie.

Doe in elk papieren vormpje 2 theelepels gesmolten chocolade en zet de vormpjes minimaal 10 minuten in de vriezer.

Haal de vormpjes uit de vriezer, doe in het midden van elk vormpje een theelepel pindakaas, giet er nog eens 2 theelepels chocolade over en zet ze terug in de vriezer voor nog eens 10 minuten.

TIP

U kunt voor het vullen van de vormpjes 2 eetlepels geraspte kokos door de pindakaas mengen.