Verwarm de oven voor op 195–200 °C en bereid een kleine ovenschaal (20 cm × 30 cm) voor.
Maak de paprika's schoon en verwijder de zaadjes.
Meng in een grote kom het kalkoengehakt, de eieren, rozemarijn, tijm, knoflook, bladpeterselie, zout en peper. Vul de schoongemaakte paprika's met dit mengsel, leg ze vervolgens in de ovenschaal en giet de gepelde tomaten erover.
Zet de gevulde paprika's in de oven en bak ze 20–25 minuten op 195–200 °C. Na het bakken kunt u serveren.
Hoe bereid je ze voor invriezen: Bak de gevulde paprika's, maar giet de gepelde tomaten er nog niet over. Laat de gebakken paprika's afkoelen en leg ze dan in een afsluitbare plastic bak. Op deze manier bereide paprika's kunt u invriezen, waar ze 2–3 maanden houdbaar zijn.
Hoe te koken na het ontdooien: Leg de paprika's na het ontdooien in de ovenschaal, giet de gepelde tomaten erover, zet ze in de voorverwarmde oven en bak 15–17 minuten op 180–185 °C.
Jak uvařit po rozmrazení: Po rozmrazení vložte papriky do pekáče, podlijte je krájenými rajčaty, dejte do předehřáté trouby a pečte 15–17 minut na 180–185 °C.
