Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Pannenkoekjes met bieten

Ben je op zoek naar variaties van groentenpannenkoeken? Vervang een deel van de aardappelen door bieten en geniet van de combinatie. Het zal liefde op het eerste proeven zijn.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 102 kcal
  • 4g eiwit
  • 4g koolhydraten
  • 12g vet

Bereidingswijze

Rasp de gekookte bieten samen met de schoongemaakte geschilde aardappelen.

Voeg de marjolein, de geperste teentjes knoflook, de eieren, het volkorenmeel en zout toe en meng alles door elkaar.

Giet het beslag met een scheplepel in de hete pan met olijfolie en bak het aan elke kant ongeveer 4 minuten.