Ben je op zoek naar variaties van groentenpannenkoeken? Vervang een deel van de aardappelen door bieten en geniet van de combinatie. Het zal liefde op het eerste proeven zijn.

Pannenkoekjes met bieten
21 min
16 min
Makkelijk
14 stukken
Recept
Voedingswaarden per 1 portie/stuk
102 kcal
4g eiwit
12g koolhydraten
4g vet
Ingrediënten
- 250 g rauwe aardappels (kooktype C)
- 200 g voorgekookte rode biet
- 3x ei maat M
- 2 theelepels gedroogde marjolein
- 2 teentjes knoflook (goed mengen)
- 180 g volkoren speltmeel
- 2 eetlepels olijfolie
- ½ theelepel zout