Gezonde Eters wordt Mandimu Meer over Mandimu
Ontbijt pap van quinoa

Ontbijt pap van quinoa

30 min 25 min Gemiddeld 1 portie

Geniet van een leuke ochtend met de moeder van alle granen. Van quinoa in de vorm van een pap gaat u zeker houden. Het is licht, vol van eiwitten en in combinatie met amandelmelk kunnen ervan ook diegene genieten die lactose en gluten intolerant zijn en ook vegans. De zachte boterachtige smaak zal voor u een leuke verrassing zijn.

Recept

Toevoegen aan favorieten

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

306 kcal 8g eiwit 57g koolhydraten 5g vet

Ingrediënten

quinoa, amandelmelk, honing, kaneel, vers-fruit

Bereidingswijze

Doe quinoa in een kookpan en fruit voor ongeveer 3 minuten zonder olie. Voeg daarna melk toe en breng aan de kook.

Kook voor 15-20 minuten op een laag vuur totdat quinoa zacht is. Roer het af en toe goed. In het geval dat de vloeistof te snel verdampt, voeg een beetje water toe.

In de warme pap voeg honing en kaneel toe. Serveer met fruit naar keuze.