Zet eerst een grotere kom en een rechthoekige vorm (15 cm × 25 cm) klaar en bekleed de vorm met plasticfolie.
Doe in de kom de fijngemalen havervlokken, honing, zachte pindakaas, grof gehakte pinda's en een snufje zout. Meng alles goed door elkaar.
Doe het mengsel in de voorbereide vorm, druk het aan met je handpalm en laat het 45 minuten opstijven in de koelkast.
Haal de gestolde havermassa uit de vorm, snijd hem in repen en serveer. Bewaar de repen in de koelkast in een luchtdichte container, waar ze 1–2 weken houdbaar zijn.
TIP
In plaats van pindakaas kun je bijvoorbeeld amandel- of cashewboter gebruiken.
