Doe alle ingrediënten in een blender en mix op volle snelheid totdat er een puree ontstaat. Er mogen wat grotere stukjes walnoten in de pesto blijven zodat deze knapperig is. Als u de knapperige textuur niet prettig vindt, mix dan nog een paar minuten langer totdat de pesto een volledig gladde consistentie heeft.
Bewaar de afgewerkte pesto in een afsluitbare glazen pot in de koelkast.
