Muffins van bonen
Toevoegen aan favorieten

Muffins van bonen

25 min 20 min Makkelijk 6 stuks

Dit is echt nieuw. Muffins van bonen? Je kent ons al een tijdje, dus je weet dat we je niets zouden voorschotelen dat de moeite niet waard is. Muffins van rode bonen trekken de aandacht niet alleen met hun kleur, maar ook met hun smaak. Je zult er versteld van staan hoe lekker ze zijn. Echt waar.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 122 kcal
  • 6g eiwit
  • 1g koolhydraten
  • 19g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C, bereid een muffinvorm voor 6 muffins voor en bekleed deze met papieren cups.

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad beslag.

Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide cups en zet in de oven.

Bak 20 minuten op 170–180 °C.

TIP

Voor het serveren kun je de muffins bestrooien met poedersuiker.