Toevoegen aan favorieten Linzensalade met knoflook 50 min 40 min Makkelijk 8 porties Voedingswaarden per 1 portie/stuk 119 kcal 6g eiwit 6g koolhydraten 16g vet Ingrediënten 200 g bruine linzen (gedroogd) 2 teentjes knoflook 2 theelepels olijfolie 50 g rode ui 20 ml citroensap 1 theelepel gedroogde tijm zout peper Bereidingswijze Wrijf de knoflook fijn en hak de ui fijn.Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui met de knoflook 3 minuten op laag vuur.Voeg daarna de linzen toe, giet er 600 ml water bij, dek af met een deksel en kook gaar (35–40 minuten).Giet na het koken het resterende water af en mix alles glad.Voeg tijm toe, breng op smaak met zout, peper en citroensap en laat afkoelen. Delen:
