Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Kokoskaramel
Toevoegen aan favorieten

Kokoskaramel

40 min 30 min Makkelijk 1 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 1198 kcal
  • 10g eiwit
  • 94g koolhydraten
  • 78g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Doe de kokosmelk en de suiker in een steelpan en verwarm gedurende 10 minuten op een matig vuur. Draai het vuur na 10 minuten lager en laat het mengsel onder voortdurend roeren indikken (gedurende ongeveer 25‑30 minuten).

Roer er tot slot de kokosolie en een snufje zout door. Laat de karamel afkoelen en doe hem over in een afsluitbare glazen pot. De karamel is ongeveer een week houdbaar in de koelkast.

TIP

Je kunt de karamel gebruiken om desserts of yoghurt te zoeten of als glazuur voor een tulband.