Meng in een blender de voorgekookte kikkererwten samen met de honing, geraspte kokos, kokosolie of boter en gemalen amandelen.
Zet de verkregen massa minimaal een uur in de koelkast om op te stijven.
Haal na het koelen de gestolde massa uit de koelkast, verdeel deze in 20 gelijke stukken, leg in het midden van elk stuk 1 hele amandel en vorm er een balletje van.
Rol de kant-en-klare balletjes tot slot door de resterende geraspte kokos en serveer.
