Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Kikkererwtenspread
Toevoegen aan favorieten

Kikkererwtenspread

5 min 0 min Makkelijk 2 portie

De meesten van ons kennen kikkererwtenspread als hummus. In onze andere recepten hebben we al uitgelegd hoe je dat maakt. Maar nu is het tijd voor de echte spread, waarbij naast kikkererwten ook gist of kwark goed van pas komen. Wil je het proberen?

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 174 kcal
  • 7g eiwit
  • 9g koolhydraten
  • 13g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Doe de kikkererwten met de edelgistvlokken, olijfolie, citroensap en kwark in een blender. Blend alles tot een gladde massa.

Breng de spread op smaak met komijn, zout en peper en serveer.

*Edelgist wordt niet gebruikt om te rijzen, maar om gerechten op smaak te brengen. Het bevat veel eiwitten, mineralen en vitamine B1, B2 en B3.

TIP

Een volkoren tortilla besmeerd met kikkererwtenspread en belegd met plakjes groenten en ei is een geweldige, snelle snack.