Kersenbublanina

Snel, voordat de spreeuwen ze allemaal oppikken! Probeer ons heerlijke recept voor kersenbublanina, dat naar honing geurt. We hebben het zo bedacht dat er geen toegevoegde suiker in zit, alleen honing, en we hebben tarwebloem vervangen door speltbloem. En binnen nog geen uurtje kun je serveren.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 126 kcal
  • 5g eiwit
  • 9g koolhydraten
  • 41g vet

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C.

Klop in een kom de melk, eieren, olie en honing los.

Voeg de volkorenbloem en het bakpoeder toe en roer goed door.

Giet het beslag in een bakvorm (35x25 cm) bekleed met bakpapier of ingevet met vet.

Leg de gewassen kersen bovenop.

Zet de bublanina in de voorverwarmde oven en bak 35-45 minuten op 175-185°C.