Haversoep met kikkererwten

Kikkererwten bevatten naast veel ijzer ook gezonde vetten en vezels. Verwen jezelf met dit buitengewoon gezonde voedsel. Probeer het meteen in dit recept voor haversoep, waarbij de kikkererwten prachtig tot hun recht komen.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 664 kcal
  • 32g eiwit
  • 18g koolhydraten
  • 95g vet

Bereidingswijze

Kook de havervlokken 5 minuten in 1,2 liter water.

Roer daarna de yoghurt erdoor en breng op smaak.

Bak de kikkererwten in een koekenpan in een lepel olijfolie goudbruin.

Bestrooi de soep met de kikkererwten en serveer.