Geroosterde pompoenpitten met kaneel

Wil je lekker snoepen zonder dat je er later spijt van krijgt? Dan hebben we een tip voor je: gezond knabbelen dat je gezondheid alleen maar ten goede komt. Pompoenpitten bevatten namelijk veel waardevolle vitaminen en hebben bovendien een lage energetische waarde.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 183 kcal
  • 9g eiwit
  • 15g koolhydraten
  • 2g vet

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 °C, bereid een bakplaat voor en bekleed deze met bakpapier.

Meng de pitten met kokosolie, honing en kaneel.

Verdeel de pitten gelijkmatig over de bakplaat en rooster ze in de voorverwarmde oven 10–12 minuten op 160–170 °C. Schep ze halverwege de baktijd even om zodat ze gelijkmatig roosteren.