Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Gebakken havermoutpap
Toevoegen aan favorieten

Gebakken havermoutpap

45 min 30 min Makkelijk 6 portie

Hou je van havermout? Probeer het de volgende keer te bakken.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 377 kcal
  • 10g eiwit
  • 17g koolhydraten
  • 45g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C. Prak 2 bananen met een vork in een grotere kom. Voeg honing toe en roer door. Voeg geleidelijk de havervlokken, het bakpoeder en de sojamelk toe.

Roer de pecannoten, eieren en geraspte kokos samen met de pindakaas door het beslag. Vet een kleinere bakvorm van 15 cm × 15 cm in met kokosolie en giet het beslag erin.

Zet de vorm in de oven en bak gedurende 30 minuten op 170‑180°C. Verdeel de gebakken pap over 6 kommen en serveer.

TIP

Je kunt rozijnen, dadels of verschillende noten aan het beslag toevoegen. De gebakken pap is ook heerlijk met bijvoorbeeld dadelstroop, stukjes banaan en skyr.