Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Gebakken eieren
Toevoegen aan favorieten

Gebakken eieren

20 min 15 min Makkelijk 2 portie

Laat je fantasie de vrije loop wat het bereiden van eieren betreft en pak een ovenschaal in plaats van een koekenpan of een kookpan. Voeg een goede ham, champignons en cherrytomaten toe, breng op smaak en een heerlijke maaltijd waarmee u iedereen verblindt, is binnen een paar minuten klaar.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 286 kcal
  • 20g eiwit
  • 22g koolhydraten
  • 3g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180˚C.

Zet een ovenschaal van ø20 cm klaar.

Beleg de bodem van de ovenschaal met ham.

Breek de eieren in de ovenschaal. Maak de tomaten en champignons schoon en snij deze in kleinere plakjes die u vervolgens weer in de ovenschaal zal leggen.

Zet de ovenschaal in de oven en bak voor 15 minuten op 170-180˚C.

Breng tenslotte op smaak met zout en peper.