Verwarm de oven voor op 170–175 °C en bereid een ovenschaal van minimaal 20 cm × 25 cm voor.
Meng in een grote kom de frambozen, kaneel en 2 eetlepels honing en doe alles in de ovenschaal. Zet in de oven en bak 15–16 minuten op 170–175 °C.
Meng ondertussen in een grote kom de vlokken, amandelschaafsel, 2 eetlepels honing, boter en amandelmeel.
Haal na de aangegeven tijd de gebakken frambozen uit de oven, breng de havercrumble aan op het oppervlak, zet alles terug in de oven en bak nog 15–20 minuten op 170–175 °C. Zodra de crumble goudbruin is aan de bovenkant, haal je de schaal uit de oven en serveer je.
De afgewerkte crumble kan maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden.
