Dadelbollen met pistachenoten

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 140 kcal
  • 2g eiwit
  • 6g koolhydraten
  • 14g vet

Bereidingswijze

Doe de dadels in een kom en overgiet ze met heet water. Giet het water na 10 minuten af en mix de dadels samen met de amandelen.

Zet het verkregen deeg 30 minuten in de koelkast.

Haal het gesteven deeg uit de koelkast en vorm er ongeveer 10 balletjes van.

Rol de balletjes tot slot door de gehakte pistachenoten en serveer.

TIP

Rol de balletjes door geraspte kokos of in iets anders wat je nog over hebt van het maken van kerstkoekjes.