Bereid eerst het deeg. Doe alle ingrediënten in een blender en mix totdat alles goed gemengd en fijngehakt is.
Vorm van het deeg 10 balletjes. Serveer de balletjes direct of bewaar ze in een luchtdichte bak, waar ze 4–5 dagen houdbaar zijn.
TIP
Als u meer tijd heeft, mix dan alle ingrediënten zonder de amandelschaafsel. Vorm de balletjes van het deeg en rol ze daarna door fijngehakt amandelschaafsel.