Couscous uit één pan
Toevoegen aan favorieten

Couscous uit één pan

30 min 20 min Makkelijk 3 porties

Gerechten uit één pan zijn geweldig! Couscous met kip is een perfect recept voor dagen waarop je niet veel tijd in de keuken wilt doorbrengen.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 455 kcal
  • 34g eiwit
  • 12g koolhydraten
  • 49g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Bereid eerst de couscous voor volgens de instructies op de verpakking.

Maak het kipvlees schoon, was het en snijd het in blokjes. Verhit dan een pan met olijfolie op middelhoog vuur. Zodra de olie heet is, voeg je de ui, het kipvlees en de prei toe en bak alles 3 minuten op middelhoog vuur.

Voeg na het aanbraden het water en de room toe en voeg tijm, zout en peper toe. Zet het vuur laag, dek de pan af met een deksel en kook nog 5–6 minuten.

Roer vervolgens de bereide couscous door de saus en kook zonder deksel nog 2–3 minuten op laag vuur.

Voeg ten slotte de chili toe, roer door en serveer.

TIP

Serveertips: Voor het serveren kun je het gerecht naar smaak bestrooien met verse chilipepers in dunne plakjes gesneden of fijngehakte bladpeterselie.