Roer alle ingrediënten behalve frambozen goed door zodat de chiazaad niet op de bodem blijft, en plaats het mengsel voor 5 minuten in een koelkast.
Roer het mengsel na 5 minuten opnieuw door en plaats de pudding daarna voor minimaal 2 uur (bij voorkeur overnacht) in een koelkast.
Serveer de chocolade chia pudding met de toppings naar keuze, bijvoorbeeld met frambozen of aardbeien.