Cashewmelk – basisrecept
Toevoegen aan favorieten

Cashewmelk – basisrecept

10 min 0 min Makkelijk 4 porties

Als u tot de liefhebbers van plantaardige melk behoort, moet u dit recept zeker uitproberen. Zelfgemaakte cashewmelk is de gekochte variant ver de baas, en bovendien behoort cashewmelk onder de plantaardige melksoorten tot de romigste.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 371 kcal
  • 12g eiwit
  • 29g koolhydraten
  • 14g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Giet de geweekte cashewnoten af en doe ze in een blender. Voeg 1 liter water toe en mix alles glad.

Controleer of er geen stukjes noten in de melk zitten – zo ja, zeef de melk door een met een doek beklede zeef.

Bewaar de melk in een afgesloten glazen fles in de koelkast, waar ze tot 5 dagen houdbaar is.