Meng de zelfgemaakte roomkaas met de cacaopoeder, stevia en het vanille‑extract in een grotere kom. Roer alles goed door elkaar en serveer.
TIP
Als je geen stevia in huis hebt, kun je honing of ahornsiroop gebruiken als zoetstof. Je kunt het dessert garneren met gehakte hazelnoten en stukjes verse aardbei.