Meng alle ingrediënten samen in een kom of mix ze glad in een staande mixer.
Verhit een antiaanbakpan. Vorm met een houten lepel vanuit het midden van de pan pannenkoekjes (Ø 8–10 cm) van het mengsel en bak ze aan elke kant ca. 1 minuut op middelhoog vuur.
Verdeel de afgewerkte pannenkoekjes over 4 borden en serveer.
TIP
U kunt de pannenkoekjes geserveerd met ahornsiroop.
