Meng alle ingrediënten samen in een krachtige blender. Mix maximaal 2 minuten in intervallen van 20 seconden en let erop dat de ingrediënten niet volledig glad worden gemixt – anders zijn er geen balletjes van te vormen.
Haal het gemixte mengsel uit de blender en vorm er met de hand 20 balletjes van ongeveer 2,5–3 cm doorsnede van.
Bewaar de balletjes in de koelkast en verbruik ze binnen ongeveer 1 week.
