Rasp de appel op een grove rasp en doe het in een kleine pan.
Voeg vervolgens de havervlokken, melk en 100 ml water bij de appel en roer alles door.
Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur daarna op laag en kook alles tot het dikker wordt (dit duurt ongeveer 4 minuten).
Schep de klaargemakte pap uit de pan in een serveerschaal en voeg de skyr toe.
Bestrooi daarna de volledige inhoud van de schaal met kokosschilfers, pompoenpitten en rozijnen, en besprenkel alles tot slot met honing en serveer.
